Las funciones principales del papel de vapor incluyen evitar que los alimentos se adhieran a la olla, mantener los alimentos hermosos, reducir el trabajo de limpieza y proporcionar protección higiénica.
El papel de vapor generalmente se usa para bollos de vapor, bollos al vapor y otras pastas, y se coloca directamente en la rejilla de la vaporizador o vaporizador para evitar que los alimentos se adhieran al plato de vapor. Es resistente al calor e impermeable, y puede soportar altas temperaturas de hasta 250 grados, por lo que no se deformará ni se romperá durante el uso. La superficie del papel de vapor no es elegante, lo que puede evitar que los alimentos se adhieran al papel, de modo que los alimentos se puedan quitar fácilmente después del vapor, sin romper la piel o dejar la parte inferior, y mantener la integridad de los alimentos.
Además, el papel de vapor también es transpirable, lo que puede garantizar que el vapor se distribuya uniformemente, de modo que la comida se calienta uniformemente y la comida al vapor es más deliciosa. Por lo general, está hecho de pulpa de registro de alimentos, cumple con los estándares nacionales, no contiene agentes fluorescentes y es seguro e higiénico. El uso de papel de vapor puede ahorrar el problema de limpiar las telas de cajón tradicionales, y puede descartarse directamente después de su uso, lo cual es muy conveniente.
